阿信屋撈過界整麵包 叫停網購

昨日阿信屋公布業績，因為品牌認知度高，黛安昨日聽見不少人談論它，特別是阿信屋的股民，但當大家知道公司半年多賺三成，卻不派中期息就有小小失望。

急凍食物 護理品成主打

黛安雖無阿信屋股票揸手，但亦好關心這家公司的未來發展，事關老闆林偉駿（Coils）不時都有驚喜畀大家。果然不出所料，繼開設百貨店、雲吞麵舖及茶餐廳之後，Coils昨日宣布染指包餅業務，今個月底會在牛頭角開設「759麵包工房」，仲會自設烘焙工場。雖然餐飲業務愈開愈多，但Coils話目前主要用來收集經營數據，未計劃將其發展為主要收入來源喎。

自從公開同王維基的網購平台合作，Coils不時被記者追問籌備進展，沒想到他昨日竟然話，經過沉澱反思，認為未係時候，決定叫停網購，認真峰迴路轉。

至於經常到阿信屋入貨的人，最關心舖頭的變化。Coils話未來會重點加強表現最標青的急凍食品，搜羅更多海產、肉類畀大家揀，其次是個人護理用品；而零食仍是阿信屋最主要的商品，但所佔份額會下降至三成半；不過新鮮食品及蔬果現則會暫停發展，靜候時機再算。