美酒佳餚巡禮(下稱美酒展)昨開鑼!黛安昨應旅發局主席林建岳之邀到美酒展食晏。受佔中影響,旅發局三周前決定臨時轉陣,由中環新海濱移師到啟德郵輪碼頭。
聽旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興講,事出突然但同事都好努運用餘下時間,重新規劃原本要六個月籌辦的活動。雖然令參展商數目比去年減一成,好在不少展商繼續留低,仲勉勵大家一齊努力;最感動是有贊助商講:「Wherever you go, we go。(你去哪,我們去哪)」為團隊打下強心針。
洪忠興話地點改變,舞台、攤位布局、擺位都要重做。最大難題是郵輪碼頭未有電力供應,幸好中電非常幫忙,短時間派對工程師前來視察、拉綫、整電錶等。
講番餐晏,Very Good!岳少特地請波爾多一星米芝蓮靚仔廚師主理,六道菜午宴,黛安最難忘Beef Filet,廚師好有心機挑出所有根,入口軟嫩。這頓飯每位盛惠1,180元,餐單上還有一支酒評家Robert Parker評92分佳釀--Chateau Ducru Beaucaillou 1990。市民如欲品嘗,可現場購票。
撰文:
黛安
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欄名: 八卦名利場
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美酒展開鑼 $1180食6道菜 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D141031
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