機場餐廳隨想

在成田機場等候轉機去紐約，中間有三小時，遂往餐廳吃午飯。吃的是尋常日本食品，簡單咖喱炸豬扒飯、照燒雞飯，再加一些普通壽司，一家五口結帳約港幣五百多元。以一般快餐來看，價錢稍貴，但畢竟是機場且以日圓計算，沒有選擇，只好接受。

吃飽了，回想起以往香港機場還在啟德的日子，機場餐廳是個可望而不可即的「禁地」。當時印尼親人常來探親，小時候動輒全家總動員接機。機場凳子少，候機者眾，全擠在狹窄的旅客出口通道前守候，有時等得太久，一同等候的親人說︰「到機場餐廳坐着等吧！」家父忙道︰「不必了，我們站着等便可。」

小時候，很明白家父的隱衷。家裏沒有閒錢，機場物價卻遠比外面昂貴，何必花冤枉錢坐下喝一杯汽水？況且，即使平時上街，我們也不會花錢去士多買汽水。三塊錢一瓶汽水，從來都是奢侈品。

現在，人到中年，坐飛機多了，也試過在世界各地機場餐廳吃飯，用膳完畢，腦海往往浮起舊啟德機場二樓送客區旁邊，那一家機場餐廳的樣子。那永遠不敢走進去的地方，想來，應和其他機場餐廳一樣，價錢比外面貴，味道沒有驚喜。至此，有一些釋懷，其實這個禁地，沒有想像中那麼可怕。